日式煎茶
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商品資訊
產品簡介 :
使用新鮮摘取的茶葉新芽，經由蒸菁、揉捻、焙乾等程序製成，葉片外觀細長扁平、色澤呈現翡翠般青綠。茶湯口感甘甜，略帶苦澀的味道但保有新芽的清爽香氣，屬於日本最受歡迎的綠茶種類。產品說明 :
1.產區：台灣、南投2.發酵程度：不發酵3.焙火程度：無4.外型：細長扁平5.風味：海苔香、清豆香、蘭花香6.湯色：翠蜜綠色7.滋味：甘醇鮮爽、微收斂感建議泡法 :
- 熱飲泡法
茶水比：1:65
水 溫：100°C
悶 泡：5 分鐘- 冷飲泡法
茶水比：1:42
水 溫：80°C
悶 泡：6-8 分鐘(待茶湯冷卻至 60°C左右時，即可將其雪克成冷飲)最佳調飲 :
- 單品、水果茶
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